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#我心中的冬日限定#黑椒牛排通心粉(5/8)
先把通心粉煮上,大概煮8分钟左右,这个时间属于比较劲道的口感。煮好后捞出备用
煮粉的时间准备一下配菜:口蘑切片、圆葱切丝、香芹切段、雪花牛排切成厚片
热锅凉油,先放牛肉滑炒变色,刚刚变色即可,因为牛排比较嫩,炒时间长了反而会老
放口蘑,圆葱翻炒几下后根据个人口味磨一些黑椒海盐,再加一些黑胡椒粉
1勺蚝油,2勺生抽调味,再次翻炒
放煮好的通心粉翻炒让其入味
最后放香芹段,炒断生就可以出锅了
粉QQ的,黑胡椒味浓郁,掺杂着牛排的香味,超级,喜欢黑胡椒口味的一定要试试