#我心中的冬日限定#红枣山药椰蓉球(2/11)
主材如图,还需要一勺白糖、一勺糖桂花、适量椰蓉
山药洗净、去皮,切段,水开上锅蒸15分钟。山药去皮请一定戴手套,不然接触了山药粘液的手会奇痒难耐好大一会儿的。
出锅的山药➕一勺白糖➕一勺糖桂花,压成泥
将红枣洗净切或剪碎
锅中加一小块黄油,全程小火状态!
加山药泥
➕红枣碎
山药泥炒至不粘铲子就可以出锅了
取适量红枣山药泥放入摇摇神器,大把攥住用力摇,三个小圆球就出来了,没有工具的就手捏吧
小球沾山药泥
简单易做,最关键的是可爱又美味