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桃酥(5/8)
油、糖、盐混合均匀
加入全蛋液,混合均匀
过筛加入中筋面粉
用刮刀混合至没有干粉的状态,分成20克一份的面团
放入铺了油布的烤盘内,中间按扁,刷上一层薄薄的全蛋液
撒一点黑芝麻作装饰
烤箱提前预热好,放在中层,上火170度,下火150度,烤18-20分钟,烤至表面上色后即可
简单又好吃的桃酥就完成了,喜欢的可以在面糊里加入适量的核桃碎。