安装App
蒜香脆皮烤鸡翅(
4
/10)
鸡翅反复冲洗干净,控水。
鸡翅正反面各切两刀方便入味。
蒜切蒜蓉,小葱切碎放入鸡翅中。
加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺盐、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。
充分抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
准备鸡蛋液、淀粉、和面包糠,分别放3个盘子中
鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹面包糠,放入空气炸锅的烤网上
185度烤18分钟。(也可以油炸)
出锅,太香啦。
外酥里嫩,味道棒极了。