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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#香菇土豆炖鸡块儿(4/17)
准备材料 鸡块儿是我在超市让人家剁好的 土豆切块洗净淀粉 香菇洗净划花刀 青椒红椒切块备用 葱姜蒜斜切备用
起锅冷水加入几块姜和葱段 加入洗净的鸡块 水烧开煮三分钟煮出血水
取两勺欣和葱伴侣黄豆酱放碗中
加入两勺欣和六月鲜特级酱油
再加入一勺欣和六月鲜红烧酱油 搅拌均匀备用
煮好的鸡块捞出过一遍热水洗去浮沫
起锅加入30克约两勺的食用油
加入鸡块儿中火炒香
加入葱姜蒜和花椒八角香叶炒出香味
加入调好的酱汁炒至鸡块上色
加入600毫升啤酒大火煮开
煮开之后加入香菇 盖盖子中大火焖煮15分钟
15分钟之后加入3克盐继续焖煮15分钟
15分钟后加入土豆块继续焖煮10分钟 全程一共焖煮40分钟
最后开盖加入青红椒 此刻开大火收汁 翻拌一分钟
当当当当～ 怎么样 不腥不柴 色泽浓郁 超级下饭 要不要来一口
张嘴呀 喂你吃