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挑战一下网红脆皮五花肉(10/11)
五花肉汤皮去掉毛毛
冷水下锅 加葱姜料酒去腥 煮15分钟
用牙签或者刀叉搓把猪皮无数个洞
改一下到记得不要切断
屏幕上的调料调个腌肉料
均匀涂抹按摩猪肉
包上锡纸 刷一层白醋
盖上一层盐
烤箱200度上下火 中层 烤40分钟 记得底下放上接油盘
拿出来去掉盐 清理干净去掉锡纸 再刷一层醋
再进烤箱230度30分钟 配上生菜喝一些蘸料 上火的少吃点