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秒杀大饭店‼️巨好吃的爆炒花甲‼️只要十分钟(3/3)
1️⃣、调个酱汁：料酒一勺➕生抽三勺➕半勺老抽➕蚝油两勺➕糖一小勺➕淀粉一勺➕半碗水搅拌均匀
2️⃣、凉水下入洗净的花甲煮2分钟捞出沥干水份
3️⃣、锅中热油炒香葱姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入花蛤翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒入味，倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可出锅～