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#我心中的冬日限定#榨菜蒸鱼头(5/5)
先腌制鱼头，加入柱侯酱1小勺，沙茶酱1小勺，白糖小半勺，蚝油1小勺，蒸鱼豉油1勺，胡椒粉适量，淀粉1勺，先拌均匀，最后加入花生油，再次拌均匀
鱼头调味后腌制25分钟
腌制好的鱼头倒进蒸盘里，面上撒上榨菜
水开后上锅，大火蒸8分钟
嫩滑多汁的蒸鱼头就做好了，特别香，特别好吃