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#我心中的冬日限定#茄汁白菜肉卷(3/16)
准备食材备用
白菜叶子，把白菜帮切掉
锅里烧水，加入适量的盐和油，水开下入白菜焯水半分钟捞出控干水分
猪肉洗干净切成肉末
把肉末放入盘中，加入2勺生抽，一勺蚝油，适量盐，鸡精，十三香，玉米油
搅拌均匀即可
取一张白菜叶子，夹入适量的肉馅，从上往下卷起来，
包起来，收口朝下
锅里烧水，水开上锅蒸20分钟
西红柿切块
起锅烧油，下入西红柿翻炒片刻
翻炒至出汤汁，炒烂
下入白菜肉卷，再煮1分钟
装入盘中，撒上葱花即可
鲜香美味！
成品图！