光波炉版：土豆洗净切成船型块。（根据自己喜好，去不去皮都可以）
倒入微波饭煲，加热水没过，盖上盖子，放入微波炉，微波加热5分钟。
倒入食用油、辣椒粉、盐和黑胡椒粉，封紧袋口，摇晃使土豆块均匀的裹上调料。
均匀码在铺硅油纸的烤盘上，放入光波炉，光波组合一（光波组合键按2下）烤5分钟即可。
烤箱版：土豆切成船形块。用厨房纸擦干水分，用同样的方法裹上调料。
均匀码在铺硅油纸的烤盘上，烤箱提前200度预热10分钟，薯角放入中层，200度烤20分钟左右。（根据土豆切的大小和各家烤箱脾气不同，加热时间及温度可以按实际情况调整）
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