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醋溜土豆丝(9/9)
准备食材
土豆去皮，洗净
土豆切丝
青红椒切丝，大蒜切片，葱切末
然后土豆丝用清水冲洗几遍，洗掉多余的淀粉
锅中烧热，倒入适量食用油，再加入提前浸泡好的土豆丝，翻炒
然后加入生抽，蚝油
再加入青红椒，白醋和少许盐，翻炒均匀
成品~