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杏仁蓝莓迷你玛芬,尝在舌尖,甜上心头,烘焙界的“甜宠”(1/6)
鸡蛋、糖混合,打发至膨胀发白的蛋液。
蛋液缓慢倒入橄榄油中,搅拌均匀。
再加入面粉、泡打粉,搅拌成无粉粒面糊。
面糊装入裱花袋中,挤入模具,分量约7分满。
烤箱提前使用175℃预热,在面糊表面撒上蓝莓干和杏仁片,放入烤箱中烤制18-20分钟。
最后撒上糖粉即可