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咖啡控请马克！浓郁咖啡司康（面包粉版）(1/8)
准备好材料：鸡蛋打散、面包粉和泡打粉混合过筛。
黄油切小块，室温软化。
倒入面包粉、咖啡粉、泡打粉、盐、糖，搓成粗颗粒。
倒入蛋液、牛奶。（蛋液稍微留一些，后面刷表面用）
揉到没有干粉，成团就可以了。然后盖保鲜膜静止10分钟。
静置结束，整成自己喜欢的形状就可以。刷一层蛋液，撒些椰子片。
上下火180°，12分钟。
用的高筋粉，成品很松软～咖啡味道很浓～