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感恩节秘制烤鸡腿(14/15)
新鲜的大鸡腿洗干净，每个划两刀，加入一勺料酒，去腥
准备另一个碗来调料汁，味达美初榨原酿生抽3勺
六月鲜红烧酱油1勺
味达美臻品蚝油2勺
白糖1勺
黑胡椒粉，白胡椒粉适量，所有的调味料混合均匀
浇在鸡腿上，带一次性手套给鸡腿来个全身按摩，使料汁全部均匀的沾满鸡腿
像这样就可以啦
保鲜膜密封好，放冰箱冷藏一个晚上，让料汁浸透鸡腿里，烤出来更入味
洋葱，土豆，圣女果切块铺满耐高温烤碗里，记得碗底先铺上锡纸
腌制一晚上的鸡腿铺在上面，放上柠檬片，如果有罗勒叶，百里香也可以放哦
烤箱提前预热，上下火190℃，全程大概需要烤70分钟左右，先烤30分钟，然后拿出来把鸡腿翻面，刷黄油，继续烤
烤好的鸡腿，外焦里嫩，肉质鲜嫩
啊呜一口下去，香~ 皮是脆脆的，有点像脆皮烤鸭
小朋友大口大口啃起来