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#我心中的冬日限定#黑芝麻黑豆塘虱大骨汤(2/8)
塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液，要用盐反复搓洗干净
这两条鱼比较大，所以我把肉起出来了，用鱼骨头来煲汤，剩下的肉，另外再做一道菜，下次再给你们讲哈
塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下，去除腥味
猪大骨焯水
食材都准备好啦
全部都倒进汤锅里，滴上几滴米酒
加入适量的开水，炖2个小时后下盐调味即可
汤黑黑的但很好喝