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虫草花蒸牛肉(
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准备食材:牛里脊肉切成薄片,虫草花去除老根后洗净.姜切片,葱切葱花
切好的牛肉放入碗中加入1勺葱伴侣原味黄豆酱
加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
加入1勺料酒
加入1中勺蚝油
拌匀后再加入玉米淀粉继续搅拌均匀,再放入姜片后腌制20分钟
牛肉腌好后,先把沥干水份的虫草花铺在盘子里
再把腌好的牛肉片铺在上面,放入蒸锅,水开后开始计时,蒸15分钟
蒸好后趁热撒上葱花
一盘虫草花蒸牛肉就做好了