山药土鸡汤(8/9)
准备材料
将鸡放入锅中,加入清水、姜片、1勺料酒去腥。
煮开后去除浮沫。
冲洗干净后放入锅中。
放入生姜➕大枣➕清水大火煮开后,小火炖45分钟。
在倒入山药,继续炖。
炖好后,放入枸杞再煮2分钟即可。
加入适量盐调味。
美味的山药炖土鸡就好了。