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酸辣汤(3/5)
提前准备的食材：香菇泡8小时、黄花、木耳泡2小时。
锅里添胡麻油小火加大葱碎爆香，添香菇和胡萝卜丝加食盐炒2分钟。
添黄花、金针菇和白胡椒粉加少量开水边炒边搅拌均匀约1分钟。
加木耳和豆腐炖一炖。
添够足量开水加入番茄酱，用淀粉勾芡打蛋花，加醋、生抽和香油最后加香菜出锅。