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青萝卜虾仁饼(3/8)
青萝卜擦细丝焯水
捞出过凉水(练过铁砂掌的可略过),挤出多余的水分
虾仁切碎
青萝卜丝内倒入虾仁碎,面粉,虾皮,白芝麻猪肝粉,再打入一个鸡蛋
搅拌均匀(不需要加水)
不粘锅刷薄薄一层油,一小团一小团的放入,稍稍整理形状,压成饼形
小火慢煎至双面金黄即可出锅了
小朋友一顿吃了6个,这个量可以吃两顿