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蒜蓉花甲粉丝煲(
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以上为要准备的食材,花甲提前洗干净,吐好沙,粉丝用冷水泡上,洋葱切丝
先炒蒜蓉,油热倒入蒜末、剁椒炒香,加入生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,加入适量的清水,炒好盛出备用
洋葱丝垫底,铺上粉丝、花甲,蒜蓉放在最上面,加入少量的清水开火闷10-15分钟左右
期间看下花甲全部开口就差不多了,加入少量葱花,淋上热油就可以出锅啦