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#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#酱香牛肉焖土豆(5/12)
准备好一块新鲜的牛肉与土豆【土豆选择黄壤的会比较好吃】
土豆清洗干净后削皮，对半切开四份，再切成滚刀块【切好的土豆可以放在清水里浸泡着，防止氧化】
牛肉去除筋膜，清洗后再切成小方块【想要切好的牛肉形状好看，就把牛肉放冰箱冷冻半小时后再改刀切】
锅里倒入适量的食用油，油温五成热，放入切好的牛肉块，开大火翻炒至牛肉块变色。
再放入切好的土豆块翻炒均匀。
加入黄肖氏酱香烧汁100克。
用铲子将调味酱汁翻炒均匀。
加入适量的开水，开大火煮开转中火炖20分钟。
炖到汤汁粘稠就可以关火，撒点葱花就可以盛盘开吃了！
牛肉炖的软烂入味，汤汁浓郁，拌饭是一绝！
今天这道菜用了这款超赞的酱香烧汁，咸鲜适口，酱香浓郁，炖好的牛肉满屋飘香，关键一汁成菜，绝对是厨房小白们的福利！
快来尝尝吧！