#我心中的冬日限定# 葱香方便面南瓜小蛋糕(
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用料:南瓜125克,低筋粉80克,煮方便面55克,糖5克,葱花7克,玉米油25克,盐1克,泡打粉2克,小苏打0.5克,水20毫升,鸡蛋1个。
鸡蛋,盐,白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。
加入油,水,搅拌均匀。
加入蒸熟的南瓜,搅拌均匀。
泡打粉,小苏打,面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。
加入方便面,拌匀。
倒入葱花,
拌匀。
装入马芬杯中,八分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟,
熟透,出炉。
立即脱模。
掰开,趁热食用。