安装App
零失败！健康美味的什锦潜艇堡面包，轻松搞定全家早午餐。(10/10)
首先准备好做面团的材料，金龙鱼面包用小麦粉吸水率高，如果是同款面粉则按原配方制作，无需减水哦！这款是小分量包装，家庭使用很方便！
材料放入厨师机，低速搅拌至无干粉再高速搅拌，面团搅拌至光滑出膜。厨师机（800W功率）参考值：3档1分钟混合至无干粉，5档5分钟出厚膜加黄油，换回3档3分钟至黄油混合均匀，最后5档3分钟打出光滑的薄膜即可。
揉好的面团光滑，可拉出薄膜。面团中心温度26-28度均可，面团整成团，金龙鱼面包用高筋小麦粉很容易醒发，所以28度发酵50分钟左右两倍大即可。
发酵好的面团排气、分割、滚圆后松弛20分钟。
再次擀开，整形，将面团放入模具中，进行最后的醒发。
烤箱提前预热180度，面包发至8分满，放入预热好的烤箱烘烤约15分钟左右。
出炉放凉，冷却后可以密封冷冻保存，这样我们一次可以多做一些。
即食的面包可以直接切开，放上准备好的夹馅的材料。
什锦潜艇堡面包组装完毕，碳水化合物、蔬菜和肉类都有，营养均衡，美味不要等，开始享用吧！~
松软的面包口感，丰富的夹馅食材，满满一大口，超好吃！赶紧收藏试试看！