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印度奶油鸡(3/8)
鸡腿洗净去骨，切成大块
腌肉料提前准备好
将腌料与鸡肉抓匀，密封腌制30分钟以上，隔夜最佳
腌制鸡肉时将调味酱料配好，洋葱切丝
锅中放油，将鸡肉块煸至两面金黄，装盘备用。编制时渗出的汤汁别浪费，和鸡肉放在一起。
将3大勺橄榄油和1勺黄油放入锅中，下洋葱，煸炒至半透明，将除去鲜奶油的其他奶油鸡酱料倒入，盖上盖子，小火炖煮10分钟后盛出。倒入果汁机，加入鲜奶油打至顺滑。
打好的酱汁倒回锅中，加入鸡肉再煮5分钟，出锅加点香菜装饰，配上大蒜烤饼，可以开吃啦！
勺子尺寸参考，1大勺=1 tbsp (table spoon) 1小勺=1 tsp ( tea spoon) 1 杯 = 1 cup