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一个披着南瓜皮的布丁-南瓜蜜薯米布丁(5/19)
准备食材,在百果园购买的蔬果;
大米洗干净煮熟;
南瓜切开顶盖;
蜜薯切粒;
一起放锅里蒸;
蒸熟的南瓜内把果肉挖空成南瓜碗;
南瓜,番薯,大米蒸熟后去准备;
挖出的南瓜肉和蜜薯粒加入2勺米饭,加入鸡蛋一只,牛奶一起搅放到料理机搅打均匀成细腻液体;
南瓜蜜薯米浆过筛成细腻液体,
加入玉米淀粉搅拌均匀;
加入玉米淀粉搅拌均匀倒进南瓜碗;
烤箱设置200度30分钟,中途15分钟表面撒点细砂糖,继续烤至上焦糖色即可;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品