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泡沫咖啡&纽约曲奇(1/10)
软化的黄油打至顺滑，加入白糖，红糖搅打均匀
分次加入全蛋液打发至完全吸收
加入粉料切拌均匀
加入切碎的黑巧和核桃碎
成团即可，冷藏半小时
分割大约55克一个，摆入烤盘，180度烤20分钟
杯中加少量牛奶
另一杯中加入咖啡粉，糖，开水混合均匀，搅拌器打发出泡沫
咖啡沫盛入牛奶中
曲奇配咖啡，味道绝绝子！