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牛奶麻辣烫(6/6)
1.准备清洗干净的蔬菜 2.准备一包重庆麻辣烫底料(个人觉得重庆好吃点) 3.准备一盒纯牛奶(品牌自己选) 4.超市买一盒搭配好的各种丸子(建议买好点的,搭配多的)、各种肉和海鲜也可以加。
1.往锅里倒入适量菜籽油 2.把准备好的蒜切片,葱切段一起放入锅中爆香 3.放入适量麻辣烫底料炒拌(可多可少自己口味选择)
加入适量水然后倒入牛奶等待涨开(如果底料有渣记得用漏勺捞出,我的没有不用捞)
1.放入方便面饼、蔬菜、丸子、肉类,盖上盖子焖三分钟 2.等汤涨起来后调小火盖上盖子焖六分钟(时间自己控制,要确保食材熟了)
1.拿小碗调点芝麻酱、花生酱、醋然后放入锅中搅拌一下(调料都适量,不然醋多了太酸) 2.可以适量放点葱花或者香菜(我省略没放)
香喷喷的麻辣烫出锅,搭配一碗白米饭,超好吃噢