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韭菜丸子汤(2/7)
韭菜洗净控干水，切碎。
西红柿切丁备用，葱姜蒜干辣椒虾皮香菜备用，韭菜切碎加鸡蛋，味精鸡粉盐进行调味，然后加面粉调成做丸子的状态备用。
韭菜加面粉调成糊状备用。
起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆香。加入西红柿丁，番茄沙司煸炒。
然后加水放点儿粉丝，放胡椒味精盐等调味。
然后下丸子，做丸子的手法可以网上查找，下一次我弄个做丸子的视频，丸子煮三五分钟就熟了。
放点儿青菜香菜，香油。尝尝味道，再微调一下就出锅了。