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韭菜丸子汤(
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韭菜洗净控干水,切碎。
西红柿切丁备用,葱姜蒜干辣椒虾皮香菜备用,韭菜切碎加鸡蛋,味精鸡粉盐进行调味,然后加面粉调成做丸子的状态备用。
韭菜加面粉调成糊状备用。
起锅烧油,葱姜蒜干辣椒爆香。加入西红柿丁,番茄沙司煸炒。
然后加水放点儿粉丝,放胡椒味精盐等调味。
然后下丸子,做丸子的手法可以网上查找,下一次我弄个做丸子的视频,丸子煮三五分钟就熟了。
放点儿青菜香菜,香油。尝尝味道,再微调一下就出锅了。