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#我心中的冬日限定#菠菜鸡蛋卷(2/9)
菠菜清洗干净，水沸后放入锅内焯水30秒
捞出沥干水份，切小段
三个全蛋+一个蛋黄，加适量盐搅拌均匀
放入菠菜段，搅匀
平底锅刷一层食用油，倒入菠菜蛋液
待蛋液凝固时，给它翻个面煎熟即可
从一端卷起来
切块摆盘
今日早餐：菠菜鸡蛋卷、鹌鹑蛋、双色米粥、红提