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#我心中的冬日限定#焖汁黑椒牛肉(
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胡萝卜土豆洋葱切粗丝备用
牛肉切片放姜丝,胡椒粉,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺淀粉抓匀,再加一勺油封住腌制20分钟
锅内放油烧热后放蒜瓣,洋葱炒香
加胡萝卜土豆翻炒
加腌制好肉片
加一碗热水,盖上盖子炖煮20分钟
大火收汁,撒青红辣椒圈白芝麻装盘出锅
牛肉滑嫩,汤汁浓郁,无敌下饭菜