#我心中的冬日限定# 不加一滴油的醪糟带鱼(3/12)
准备食材：带鱼洗净切块，生姜，醪糟，小葱
锅内放入3片生姜
倒入洗净的带鱼块
倒入2勺料酒
倒入1勺米醋
倒入1勺生抽
倒入5勺清水
盖上锅盖，大火煮开后炖煮
炖煮5分钟后打开锅盖，鱼骨露出来代表鱼肉已经熟了，倒入1勺米醋
倒入醪糟，轻轻捣散
最后撒上葱花即可出锅
酸酸甜甜特别下饭