#我心中的冬日限定#金汁土豆泥(11/11)
土豆、南瓜分别切片，放蒸锅里蒸熟。
土豆压成泥状。
加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。
搅拌均匀。
小碗里铺一层保鲜膜，防粘。
加入土豆泥压平。
倒入盘子中脱模。
南瓜压成泥，加适量牛奶打成糊状。
南瓜糊加点盐、糖煮开，加少许淀粉勾芡至浓稠。
淋上南瓜汁。
成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。