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#清香麻爽秒入魂#椒麻鸡腿(
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鸡腿洗净,加姜片冷水下锅煮熟,看大小约10-20分钟
捞出鸡腿放冰水浸泡透彻
切蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉入碗里
淋上热油
放入点睛调料:豪吉藤椒油2勺
加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖少许
加入切碎的线椒和小米椒,2勺煮鸡腿的汤
搅拌均匀备用
把鸡腿捞出,切成块状摆盘
最后淋上酱汁就可以开吃啦~
来吃吧
香辣可口,汤汁也可以拌饭或者拌面条吃呢