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韭菜炒莴笋丝(1/8)
莴笋擦丝，少放点盐腌一下
韭菜切小段
热锅倒油
油热倒入韭菜翻炒
翻炒至韭菜开始断生的时候倒入莴笋丝
翻炒均匀，会炒出汤汁
翻炒全部断生后，加盐调味，汤汁翻滚就可以出锅了
韭菜的香结合莴笋的脆，很美味