#我心中的冬日限定#番茄肉酱意面,超简单又美味(
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肉末用牛肉末和猪肉末一起混合,这样煮出来的肉酱会更香;先腌制肉末,加入适量胡椒粉,1勺淀粉,适量油搅拌均匀
半个洋葱切丁
剁适量蒜末
去皮番茄切丁
锅里水开后加入1小勺盐,适量油,把意面放进去煮
煮意面的时间我们来把肉末炒一下,变色后盛出备用
锅不用洗,加入蒜末和洋葱丁翻炒出香味,然后盛出备用
接着把番茄倒进锅里,炒出汁
番茄出汁后加入肉末和洋葱,翻拌均匀
调味,加入2小勺盐,2小勺白糖,适量番茄酱,翻拌均匀
最后加入适量清水,煮5分钟
煮好后加入2片芝士
然后把意面加进去拌均匀即可出锅
这道番茄肉酱意面特别美味哦,做法也是很家常