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鸡翅酿虾滑(4/4)
1.鸡中翅洗净沥干水分，用剪刀去骨备用，玉米粒稍微切碎备用
2.将虾仁、盐、黑胡椒碎、生抽、蚝油、鸡蛋、玉米淀粉倒入搅拌机中，搅成肉泥 取出刀头，加入玉米碎，用软刮刀拌匀，装入裱花袋备用
3.将虾滑挤入鸡翅中，注意不需要挤太满哦，煎制过程中鸡翅会收缩比较厉害哦
4.热锅刷油，放入酿好的鸡翅中小火煎至两面金黄色，倒入可乐、盐、生抽、老抽、料酒，盖上锅盖焖煮5分钟