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咸蛋黄海苔肉松雪花酥(
3
/6)
咸蛋黄烤箱烤13分钟(150度)
捣碎咸蛋黄
称好各种食材、记得这个时候海苔肉松也要提前铺好
开火、黄油化完下棉花糖、化棉花糖时一定要多捣碎,棉花糖化完成糊状没有疙瘩就可以到奶粉了、搅拌均匀、看不见颗粒状奶粉即可;然后关火到碎蛋黄,搅拌均匀即可出锅。
出锅后冷却十分钟、放冰箱冷冻20-30分钟、让它变硬成型。(记得是冷冻不是冷藏、冷藏可能要放的更久)
最后按照自己的打包袋样子切形状即可。