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兔兔凉粉(
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锅中倒入牛奶、冰糖,煮至水开冰糖融化,凉粉用点冷水化开,倒入锅中煮沸后1分钟。
倒入模具等待冷却。可放冰箱冷藏,口感更加~
需要先煮桑葚干出颜色,然后滤掉渣,倒入化开的凉粉,水开煮1分钟,倒入模具。(ps:像不像老鼠,哈哈,黑暗料理~)
草莓粉先用开水化开,倒入煮沸的水中搅拌均匀无颗粒感,煮沸后倒入冷水化开的凉粉~
一定要静置冷却成型再脱模,不然容易破损哦~
贴士:买的是大的兔子模具,大概一只兔子100ml的水量即可。买的硅胶材质的,很容易脱模,因为有6格不好脱模,我就把它剪了三份。不影响使用,也方便自己控制份量。