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烤蔬菜汤咖喱·不负冬天不负卿(2/5)
食材一,常规冰箱备用,料理机米糊功能,煮成稀糊
杏鲍菇烤箱现烤10分钟,加盐胡椒少许油;同时胡萝卜土豆水煮去生。煮软的胡萝卜土豆加入烤箱和杏鲍菇一起再烤10分钟。上下120度。
杂蔬底汤14分钟做好,导入锅内加热
加入咖喱块 少许盐调味。可以根据自己喜好选择不同口味咖喱,我今天用泰式咖喱。今天吃的全蔬,如果要鱼,虾,肉丸子,鸡腿等等这一步可加。如果炸/烤鸡腿啥的,放在最后一步,保持脆性。
把咖喱浓汤汁,倒入烤完的蔬菜。各类烤蔬菜风味和脆性混合咖喱,来一碗米饭很合适。