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【小米面蒸饺】宝宝蛋奶小麦西红柿大豆过敏(0/4)
事先煨好肉馅,小米面用热水烫三分之一,加少量油和剩余的面和成团,加油是为了不粘手,面团不要和得太软
和好的面团醒面20分钟
用大米粉做干面,擀成剂子,包饺子
上锅蒸的时候可以垫上油纸,蒸好后小米面热的时候很粘,容易粘,垫上油纸防粘