1⃣️准备小半碗泡菜，两个鸡蛋，葱花切碎，一碗隔夜冰箱里的蛋炒饭；2⃣️猪油融化 鸡蛋炒开 嫩嫩的时候盛出来 倒入米饭 炒散后倒入鸡蛋，加一丢丢盐 3⃣️ 把泡菜倒入锅内一起翻炒 加少许生抽 4⃣️最后加葱花煸炒就可以啦！