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盐焗蛋(
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鹌鹑蛋上撒些面粉,用清水浸泡一会儿,清洗干净,捞出沥干水份。
把盐倒入锅中,放入香料,炒热。
电饭煲内胆,下面铺一层炒热的盐,把沥干的鹌鹑蛋放入锅中。
新增了两枚鸡蛋在其中。
把锅中剩余的盐全部倒在蛋上面。
电饭煲启动煮饭键开始焖煮。
出锅。