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辣椒炒花甲肉(
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准备材料,如上图花甲肉,煮之前用水汆一下,记得放一勺料酒去腥。
准备材料姜,蒜,辣椒,葱花
锅里放油放入姜蒜爆香
放入花甲肉翻炒5分钟
再加入红辣椒翻炒,直红辣椒断生后,放入酱油,蚝油,盐,胡椒粉调味装盘
装盘开动。