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韩式小鸡腿(4/7)
鸡腿冷水下锅，加2瓣蒜、香叶，1/4洋葱、2勺料酒，大火煮开转中小火再煮10分钟
这个期间调个酱：苹果➕6瓣蒜➕1勺洋葱碎用料理机打成泥 越细腻越好
打好的泥中加韩式辣酱、生抽、香油、辣椒粉、蜂蜜、黑胡椒粉；搅匀备用
鸡腿盛出备用
锅中放入鸡腿，把酱倒在鸡腿是拌匀
加入和食材齐平的水，大火煮开转中火煮至汤汁浓稠即可。期间翻动几下，防止粘锅
装盘盛出；记得多焖米饭