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咸蛋黄芋泥软欧包(2/6)
将面团所有材料揉面至可以拉出手套膜,然后发酵到2倍大小
荔浦芋头切块蒸熟
加入牛奶,炼乳,糖,黄油进行炒制,炒到粘稠
面团发好后分成8个小面团,包入馅料。再次发酵到2倍大小。 蛋黄我偷懒,买的现成做好的
烤箱160度上下烤,烤20分钟,我喜欢中间翻面一次
冷却后面包就好了,和某品牌的味道一样