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#我心中的冬日限定#火腿土豆浓汤(1/12)
土豆大概这么大，没精算到多少克，大概130克左右吧
土豆和葱头切小块
火腿片煎一下，切成小块
放入15克黄油
下入葱头和土豆翻炒至变软，加入黑胡椒粉
加入盐
翻炒均匀，倒入纯净水，加少许法香
炖汤的时候来个盘沿装饰
小火慢炖10分钟，倒入100克奶油，再炖2分钟
倒入破壁机打成糊
浓汤过滤到容器内摆上火腿碎，加一个薄荷叶装饰
细腻爽滑，非常完美