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香煎脆皮鸡腿肉(10/11)
准备好食材，姜切丝，葱切段
鸡腿剔骨放入盆中
加入2大勺味达美臻品料酒去腥
加入3大勺味达美臻品特级生抽提味
加入1大勺味达美臻品蚝油增加鲜味
加入葱丝，姜丝，1中勺白糖，1小勺盐，1中勺色拉油
抓匀腌制1小时左右
电饼铛刷油，放入腌好的鸡腿肉，鸡皮面朝下
反复翻面煎至成熟，至两面金黄
出锅装盘
色泽焦黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，全家人都爱吃