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炖白菜(4/5)
所有食材切丝，白菜要切竖刀菜，粉条也可以不用提前泡，直接炖也行。
炒肉丝，把肥肉丁炒出油，依次加入耗油，料酒，生抽，老抽，炒匀下白菜丝，翻炒。
加水沒过白菜，下入豆腐皮丝和粉条，加盐和鸡精，开炖。
炖几分钟，下入韭菜，淋入香油，出锅
出锅开造