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芝麻大米发糕(1/15)
食材准备
熟米饭加入牛奶或配方奶
用料理机打成米浆
过筛
加入面粉
加入酵母粉
搅拌成粘稠的糊状（这一步一定要注意粘稠度，不要太稀，要很粘稠，很慢的从搅拌器上滑落）否则到时候不成形！
盖上保鲜膜 放到温暖的地方发酵
发酵至两倍大！！一定要两倍大
搅拌排气
装入裱花袋
模具刷油并撒上芝麻
挤入米糊 挤好后多颠几下 颠出气泡
上锅蒸20分钟
做好啦！软糯可口！宝宝实在太爱吃了！